印度政府6月1日宣布，為保障國內食糖供應和價格穩(wěn)定，即日起對本國食糖(包括原糖、精制糖和白糖)實施出口總量限制，2021-2022榨季(2021年10月至2022年9月)出口總量將限制在1000萬噸。

由于國際大宗商品價格上漲，印度4月消費物價指數升至7.79%，為2014年以來最高水平。在柴油、化肥等價格上漲推動下，印度國內食糖價格呈上漲趨勢。

印度是世界主要食糖生產國和出口國。印度糖廠協(xié)會預計，本榨季印度糖產量將達3500萬噸，國內消費量約2700萬噸，加上上季庫存，將有1600萬噸的剩余。有分析稱，印度實施食糖出口總量限制很大程度上是為應對國際糖價上漲而采取的預防性措施。

俄烏沖突升級以來，全球糧食價格持續(xù)走高，已攀升至多年來高位。在美國等西方國家對俄羅斯實施制裁的背景下，俄烏沖突面臨長期化風險，俄烏兩個農業(yè)大國的糧食出口受阻，加劇全球供應缺口。為應對國內供應緊缺和價格上漲，一些農產品大國近期陸續(xù)出臺限制出口措施。印度政府在本次限制食糖出口之前 ，曾于5月13日簽發(fā)命令，宣布立即禁止小麥出口，隨后又在5月17日宣布放寬小麥出口臨時禁令。有專家警告，當前全球糧食貿易保護主義抬頭，不僅無助于緩解本國糧價，反而會進一步推高全球食品通脹。

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